翡翠嵌宝映明月
翡翠嵌宝映明月是【奇海生态】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠嵌宝映明月”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的·····
《翡翠嵌宝映明月》便是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮的烹饪方法及利用食材的天然特质，将二种口味的鸡蛋肉糜，嵌入青椒腹内，并用简单的码盘造型手段，将其码放在肉糜蛋羹盘中，使之显现出：《翡翠嵌宝映明月》的景象，其：色香味形独特的风韵，干湿二品，三种口味，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，作为康复菜肴，也是不二之选·····
现将《翡翠嵌宝映明月》的食材配置图解上传与亲们分享，希望大家喜欢！
愿，美食常伴左右，人人福寿安康！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青椒：8只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉末：200克 | 鸡蛋：3枚 |
| 淀粉：5克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱花：3克 | 盐：3克 |
| 胡椒粉：0·5克 | 姜末：5克 |
| 花椒粉：0·5克 | 料酒：4ML |
| 味精：0·2克 | 六月鲜：5ML |
| 鸡精：0·3克 | -- |