冰糖烧鸡翅
冰糖烧鸡翅是obbenny分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“冰糖烧鸡翅”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰糖烧鸡翅。
菜式简介
冰糖烧鸡翅,简单易做,小朋友的最爱。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅12件
- 辅助料
- 姜少许
- 可乐一罐
- 碎冰糖一汤匙
- 蒜适量
- 葱适量
- 调味料
- 生抽两汤匙
- 老抽半汤匙
- 料酒两汤匙
- 八角一个
- 湿淀粉小半碗
冰糖烧鸡翅的做法步骤
冰糖烧鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
1)冰糖煎鸡翅时的火候及均匀度非常重要,因火小,所以要拿着锅子转着鸡翅匀煎。
2)冰糖的多少,要看个人的口味而定,我自己没放太多。
3)如果喜欢鸡翅更烂软的朋友,可以把小火炖的时间再多5分钟。
答配菜谱:鸡翅与冰糖的做法