果味苦瓜
果味苦瓜是南宁小鱼分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“果味苦瓜”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的果味苦瓜。
菜式简介
一直都很喜欢吃苦瓜,记得很小的时候,家里的兄弟姐妹中就我一个人喜欢吃苦瓜,
常闹着妈妈给我做苦瓜吃,妈妈每次去菜市买菜,都会给我带上一个苦瓜,然后回家做给我吃。
小妹看见我每次都能多吃一个菜,就说妈妈偏心眼。妈妈笑着不说话,给小妹夹了一小块苦瓜放到她碗中,小妹开心的咬了一口,立马吐出来了,还咧嘴咋舌的大声说“好苦好苦·····这是药!姐姐生病了吗?吃那么多苦苦的药”。妈妈笑着把妹妹抱在怀里,对她说“姐姐没生病,吃的也不是药,是一种蔬菜,叫苦瓜,苦瓜中含有葫芦素的物质,所以味苦,妈妈知道你不喜欢吃,所以才不给你吃”。妹妹瞪 着大眼睛似懂非懂的崩出一个字“哦”!
长大后,我还是一如既往的喜欢吃苦瓜,妹妹还是小时候那个样子,怕吃苦瓜,每次让她吃,她只夹一小块放嘴里,然后还象小时候那样咧嘴咋舌的大声叫“好苦好苦·····只是,妹妹不再问是不是姐姐病了,也不再说苦瓜是药”。“好苦好苦·····这苦瓜也算个菜,外星人吃的东西,太苦了!给猪估计猪都不吃呢”!妹妹现在这样说。
“坏小妹,猪不吃,你也不吃,可是你姐我很爱吃苦瓜”·····
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜1个
- 香瓜1/2个
- 辅助料
- 大蒜适量
- 辣椒适量
- 橄榄油适量
- 白糖适量
- 酱油适量
- 盐适量