熏干腊肉
熏干腊肉是英子草23分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“熏干腊肉”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的熏干腊肉。
菜式简介
腊肉是湖北、四川、湖南、江西、贵州、陕西的特产,熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,黄里透红,吃起来味道醇香,瘦不塞牙,肥不腻口,对于我们家不太喜食猪肉的也从不拒绝,今天就做一道熏干腊肉,二个同属烟熏而成的食材,一荤一素,有着载然不同的风味,特别的好吃,一上桌,就一扫而光大受欢迎呢。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 烟熏豆腐干100克
- 腊肉150克
- 绿豆芽100克
- 蒜苗2根
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 姜3片
- 辣椒3只