醇香浓郁---腊肉蒸熏干
醇香浓郁---腊肉蒸熏干是kiss战女分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“醇香浓郁---腊肉蒸熏干”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的醇香浓郁---腊肉蒸熏干。
菜式简介
一道充满浓郁烟火香气的菜,红亮的颜色、香辣的气息,菜未入口,身体便已暖了三分。腊肉与熏干虽同属烟熏而成的食材,却是一荤一素,有着截然不同的风味,它们在火焰的热舞中合二为一,为单调的冬季增添了一抹鲜艳的红。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 腊肉200克
- 辅助料
- 熏干100克
- 黄豆50克
- 豆豉10克
- 干辣椒3个
- 香葱1根
- 大蒜2粒
- 调味料
- 酱油10毫升