红烧剥皮鱼
红烧剥皮鱼是cissey分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“红烧剥皮鱼”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧剥皮鱼。
菜式简介
剥皮鱼，顾名思义剥了皮的鱼，小时候常吃，觉得剥皮鱼的肉很紧实，有嚼头，如今在菜市场，剥皮鱼的行情可是一路飙升啊，今天这么小两条，差不多20块钱，贵啊~~~
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 剥皮鱼适量
- 辅助料
- 葱适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 调味料
- 胡椒粉适量
- 糖适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量