【人参果豆米糊】
【人参果豆米糊】是帅帅小厨分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【人参果豆米糊】”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【人参果豆米糊】。
菜式简介
做了一款很独特的算是米糊把,由于食材过多实在不知道应该叫什么,还请大伙品鉴品鉴。本米糊的独特之处在于加入了人参果,营养大大加强了。
先简单介绍下人参果吧:
人参果(蕨麻)——藏语谓之“吉祥食物”,意为长生不老之果。生长在海拔3700米以上的高寒地区,是一种纯天然无污染的绿色营养保健食品。
保健功效:人参果含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,以及铁、镁、锌、钾、钙等多种微量元素,长期食用,补血、和胃、健脾、抗缺氧,有明显的滋补作用,确有类似人参延年益寿之功效。
适用人群:老少皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 人参果10克
- 大米10克
- 糯米10克
- 小米10克
- 玉米10克
- 黑米10克
- 燕麦10克
- 辅助料
- 黄豆10克
- 黑豆10克
- 红豆10克
- 绿豆10克
- 扁豆10克
- 白芸豆10克
- 花生10克
- 水1200克