特色凉拌双耳
特色凉拌双耳是【烟霞】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“特色凉拌双耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑木耳和银耳的营养自不必说，凉调口感更好，夏天必备小菜，配菜随意。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑木耳 银耳：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜 尖椒 火腿：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蒜末 醋 香油 味精：适量 | 辣子油 小葱：适量 |
特色凉拌双耳的做法步骤
特色凉拌双耳做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢吃辣的可以多放些尖椒，否则要少放。我家可是爱吃辣的。