美味披萨
美味披萨是布娃娃bww分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“美味披萨”制作过程分25个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味披萨。
菜式简介
经常周末去妈妈家混饭吃，这周末也不例外。昨天就考虑带点什么去慰劳慰劳老妈！因为最近喜欢上了做披萨，而且做出来的披萨也很受大家的欢迎，于是就决定做个披萨带给老妈，也让她自豪下她有个多么能干的女儿呀，连披萨都会做！
呵呵，这是我自己的想法，我怕到时候老妈看到我的披萨会打击我，说我连正经的菜都不会烧几个，就知道学这些洋玩意。不过我猜她心里肯定偷偷的乐，知道起码女儿不会饿着自己了，会放心很多！
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋面粉210克
- 低筋面粉90克
- 辅助料
- 奶粉12克
- 葡萄干适量
- 腊肠1根
- 蛋清适量
- 青椒2/3个
- 干酵母5克
- 水180克
- 洋葱1/5个
- 番茄1个
- 牛肉25克
- 卷心菜适量
- 马苏里拉芝士适量
- 调味料
- 黑胡椒粉适量
- 食盐5克
- 番茄酱适量
- 细砂糖15克
- 橄榄油20克
- 植物油适量
美味披萨的做法步骤
美味披萨做法技巧/窍门/补充说明：
1、发酵后挤出空气的面团，分成需要的份数，比如做8寸，就分成3份。
2、在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烘焙的时候饼底鼓起来。
3、烘焙条件：上下火，200度，总共烤15分钟。
4、出炉前5分钟取出来，撒上马苏里拉芝士后再烤5分钟