杂菜天妇罗
杂菜天妇罗是prince4968824分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“杂菜天妇罗”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂菜天妇罗。
菜式简介
这是成品，差不多的。我亲手做的没照，不好意思。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 天妇罗粉200-300克
- 无头去壳留尾竹节虾适量
- 茄子适量
- 南瓜适量
- 蕃薯适量
- 辅助料
- 鸡蛋黄1个
- 水1000克
- 色拉油1000-1500克
- 青红圆椒适量
- 白萝卜适量
- 姜茸适量
- 调味料
- 天妇罗汁适量
杂菜天妇罗的做法步骤
杂菜天妇罗做法技巧/窍门/补充说明：
在装盘里，下面要放一张干净A4纸，因为会有很多油出来。不过处理好就没事了。很简单的。
我尽最大努力给大家描述制作方法，若有疑问，敬请咨询！