韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜
韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜是朝族媳妇辣白菜分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜。
菜式简介
今天，我给大家带来一道韩式牛肉炒杂蔬。这样一盘不带油脂的瘦牛肉片，加上营养丰富的莲藕和青菜，让人既可以补充气力，又不用担心脂肪的过多增加。真的是非常适合冬天吃呢。不仅暖胃而且还是寒冬补益的佳品呢？你还在等什么！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉600克
- 西兰花1朵
- 莲藕1个
- 杏鲍菇1个
- 辅助料
- 酱油3勺
- 醋1勺
- 盐适量
- 糖1勺
- 清酒2勺
- 蒜末2勺
- 胡椒粉适量
韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜的做法步骤
韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·牛肉要选择新鲜的，腌制时间长才能入味。
2·用淀粉泡浸泡西兰花是为了去除农药。
3·用盐煮西兰花是为了让西兰花更绿。
相关食材：牛肉