麻辣杂菜
麻辣杂菜是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“麻辣杂菜”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣杂菜。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆适量
- 冬瓜适量
- 粉丝适量
- 鹌鹑蛋适量
- 腐竹结适量
- 黑木耳适量
- 黑芝麻适量
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱适量
- 香料适量
- 生姜适量
- 葱适量
麻辣杂菜的做法步骤
麻辣杂菜做法技巧/窍门/补充说明：
过滤汤的时候直接在碗上面挡个漏勺就可以。
过滤汤的时候直接在碗上面挡个漏勺就可以。