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天妇罗炸虾

做菜达人@sourcehe
天妇罗炸虾是sourcehe分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“天妇罗炸虾”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的天妇罗炸虾。
天妇罗炸虾

菜式简介
  别傻傻的以为天妇罗是日本的,天妇罗绝对不是日本的哦。吃日本料理的时候,很多人以为天妇罗就是日本的,其实是葡萄牙的。记住了,别再被骗哦。
  天妇罗炸虾的酥脆让吃货流连忘返,其实在家也能轻松驾驭。掌握好要诀,第一虾要腌制,第二油温掌控好;第三要回锅炸,第四虾要新鲜。所用食材也是家常用的裹炸粉、面包糠、鸡蛋等就可以。是不是很想学,赶紧往下看看,试试吧。

耗时/难易度
口味鱼香
工艺
耗时半小时
难度高级
主材料
青虾500克
裹炸粉100克
面包糠50克
鸡蛋1个
辅助料
花生油适量
3克
姜粉1克
胡椒粉1克

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