手工脆蛋卷
手工脆蛋卷是田园时光分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“手工脆蛋卷”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的手工脆蛋卷。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉50克
- 黄油50克
- 糖40克
- 鸡蛋2个
- 芝麻20克
手工脆蛋卷的做法步骤
手工脆蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：
小貼士：
1、蛋麵糊的濃度掌握在倒入鍋內可以緩慢流動為準。
2、每製作一個蛋捲前，都要把平底鍋用冷水沖涼。
3、蛋皮要烤至两面呈金黄色，蛋卷才会脆，另外卷的速度要很快，不然就卷不动了。
菜谱标签：技巧类