凉拌莴笋
凉拌莴笋是天山可可分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌莴笋”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌莴笋。
菜式简介
朦胧时，您是一座大山，坐在您的肩头，总能看得很远很远。。。。懂事时，您是一颗倔强的松树，这才发现我们子女的分量是这样的重。。。。。而现在，父亲啊！你是一首深沉的诗，女儿默默的读，默默的祝福你健康快乐！爸爸，这道菜也是你常吃的，喜欢喝点小酒的您，尝尝要配上这道小菜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莴笋适量
- 红辣椒适量
- 辅助料
- 醋适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 大蒜适量
- 盐适量
- 红油适量
凉拌莴笋的做法步骤
凉拌莴笋做法技巧/窍门/补充说明：
莴笋具有减肥功效的同时，还具有丰富的营养和一定的食疗价值，最突出的特点就是利于清肠、开胃和消水肿。焯水过程是为了除去莴笋略苦略涩的口感，，加几滴清油是为了保持水溶性维生素等营养元素的水份流失。