浓香葡萄酥球
浓香葡萄酥球是0532kexin分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“浓香葡萄酥球”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的浓香葡萄酥球。
菜式简介
第一做点心，挑了一个非常简单的来做，用的原料也是家里都有的。步骤简单，你也可以试试哦。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 黄油50克
- 辅助料
- 糖粉25克
- 葡萄干40克
- 蛋黄一颗
- 盐一点点
浓香葡萄酥球的做法步骤
浓香葡萄酥球做法技巧/窍门/补充说明：
1、葡萄干洗干净后要沥干水分，并一定要切粒，让葡萄干的甜味充分散发出来。
2、倒入低粉和葡萄干的黄油，不要用打蛋器搅拌，要用刮刀翻拌均匀。
3、酥球分的越小，烘烤的时候越要注意及时观察烘烤的程度，避免烤糊。
4、若想调整酥球的软硬程度，可以适当的增减黄油的使用量。
5、盐的使用：只需用牙签挑一点点即可，不要放多。
6、饼干类保存，要注意用密封的袋子或罐子，以免受潮。
相关食材：葡萄