粽子叶养生【葡萄干枸杞粽子】
粽子叶养生【葡萄干枸杞粽子】是绿色天使分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“粽子叶养生【葡萄干枸杞粽子】”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粽子叶养生【葡萄干枸杞粽子】。
菜式简介
这款葡萄干枸杞枣粽子,还是端午前包的,存到现在才发,不过虽然第一次这样搭配,味道还真的是很不错,给朋友们品尝都说不错的口味呢。喜欢的朋友不妨尝试一下!
这款粽子对于身体虚弱,血压偏低需要养血的人是不错的选择!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 江米3斤
- 辅助料
- 大枣多半碗
- 枸杞子少半碗
- 葡萄干少半碗
- 苇叶400克
- 马莲一把
粽子叶养生【葡萄干枸杞粽子】的做法步骤
粽子叶养生【葡萄干枸杞粽子】做法技巧/窍门/补充说明:
1、米看自己喜欢,要是北方买江米可以选择唐山的江米比较糯。
2、苇叶煮一下更柔软不容易裂。
3、米热水焗过口感更糯一些,当然你可以不用热水焗。
4、你可以选择混合好的包,也可以用泡的米带着水包,看个人喜欢。
5、包的时候稍微用的力量,这样更劲道一些。
6、煮的时候不要用大火,否则会煮烂了不好了。
7、煮好后不着急捞出泡一下,会更糯,经过泡过的凉了也会很糯。
答配菜谱:葡萄干与枸杞的做法