【怡汝烘焙】尝试做---葡萄干面包
【怡汝烘焙】尝试做---葡萄干面包是绿色天使分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“【怡汝烘焙】尝试做---葡萄干面包”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【怡汝烘焙】尝试做---葡萄干面包。
菜式简介
看到薄灰的面包做的很好,也想练习将来能像她一样棒,想想还是从简单的入手吧,今天是第二次做面包,做了葡萄干面包。虽然样子还不是很理想,但是一点也不影响口感。吃起来也很松软可口,酸酸甜甜的,味道还真不错呢,这里非常感谢薄灰的分享,!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉300克
- 辅助料
- 馅料:葡萄干适量
- 糖45克
- 盐3克
- 水120克
- 全蛋液50克
- 黄油20克
- 干酵母3克
【怡汝烘焙】尝试做---葡萄干面包的做法步骤
【怡汝烘焙】尝试做---葡萄干面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、面包的面加入黄油后一定要揉至出膜。
2、葡萄干面包也可以做成其他自己喜欢的形状的。
3、本人喜欢稍微酥脆一些的,你要是喜欢软的,稍微上色即可盖上膜或者你用180-190度烤就不会上色很重了。
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