肉末茄子
肉末茄子是余盈盈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“肉末茄子”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末茄子。
菜式简介
这是我第一次做菜,做的还不错哈哈,就是量还扣不好,貌似买太多茄子了,还被卖肉的给坑爹了,我去,不过,看着自己的菜被家人全吃完了,心里是说不出的爽啊!!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子自己看情况
- 辅助料
- 肉末适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 调味料
- 味精适量
- 盐适量
- 老酒适量
- 老抽适量
- 淀粉适量