虾仁蟹肉茶碗蒸
虾仁蟹肉茶碗蒸是肥珊珊分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“虾仁蟹肉茶碗蒸”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁蟹肉茶碗蒸。
菜式简介
细滑嫩嫩的虾仁蟹肉茶碗蒸哦!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 基围虾50克
- 蟹肉10克
- 辅助料
- 干香菇10克
- 蘑菇5克
- 调味料
- 盐5克
- 香油1ML
- 海鲜酱油1ML
- 鸡精1克
虾仁蟹肉茶碗蒸的做法步骤
虾仁蟹肉茶碗蒸做法技巧/窍门/补充说明:
再搅打蛋液时,要轻一点,以免更多的空气进入蛋液中,同时将蛋液经过滤网过滤后,整出来的蛋羹才会更细滑哦!