超美味小零嘴——蜜汁猪肉脯
超美味小零嘴——蜜汁猪肉脯是shoula1978分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“超美味小零嘴——蜜汁猪肉脯”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的超美味小零嘴——蜜汁猪肉脯。
菜式简介
欧洲足球杯己渐进高潮，再潻一道下酒菜、一个小零嘴，再添点力、给把子劲儿，兴上加兴地来一口“蜜汁猪肉甫”，保你下届足球杯，还惦念着……
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅250克
- 辅助料
- 白芝麻适量
- 蜂蜜适量
- 调味料
- 生抽15ML
- 头抽15ML
- 花雕酒15ML
- 黑胡椒粉适量
- 糖适量
- 盐适量
- 植物油适量
超美味小零嘴——蜜汁猪肉脯的做法步骤
超美味小零嘴——蜜汁猪肉脯做法技巧/窍门/补充说明：
1,猪肉以瘦为佳，如有肥肉，做好的成品会凝出白油
2,肉片的厚度大约在2mm，当然不会那么精确，但不要太厚；尽量檊得平整均匀
3,如肉馅多的话，可分次烤，以保证肉片厚薄的质量
4,每次刷蜂蜜时，不要太厚，否则会很粘
5,烤的时间还要根据具体情况，如肉片的厚薄、烤箱的不同等多种因素，所以，大家在烤的时候，还要注意观察，随时调整
6,香甜的口味，很好吃
相关食材：猪肉