腊味大饼

菜式简介
　　记忆中妈妈爱做腊肉，是由于妈妈的家乡爱做腊肉，所以妈妈每年腊月就开始做腊肉，每到这时，家里挂满腊肉，满房子都是腊味，炒着吃，炖着吃，拌着吃，记忆中，妈妈做的每道菜都是那么的美味。妈妈还把腊猪油做吃各种美味的饼子。这种饼子就是按照妈妈的方法做的，皮酥香，瓤的软，伴有葱花的味道。
　　
　　面粉真是最好做出好多各种美味，包子 饼子，面条，面包，各种糕点。光做各种饼子就数不清。
　　老吃馍馍吃腻了吧？
　　那就换换口味吃，花费时间不多，口感也不错，还可以做早点，简单方便，可以晚上发面，第二天早晨在做，那面发的特别好，也不会坏，因为用了酵母，又加了盐和白糖，味道很不错。家里要有腊肉，一定有腊油，炒着吃，味道不好，仍了可惜，就折腾着做饼子吃，其实有的做点心什么的放的都有猪油，而且酥酥的。