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香菇鲜肉盏

做菜达人@飞雪飘絮
香菇鲜肉盏是飞雪飘絮分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香菇鲜肉盏”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇鲜肉盏。
香菇鲜肉盏

菜式简介
  香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。
  香菇高蛋白、低脂肪、多糖,含有多种氨基酸和多种维生素。多吃香菇能起到降低胆固醇、降血压,有利肝益胃的功效。
  此菜口感:香润鲜爽。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
香菇6个
猪肉3两
辅助料
玉米粒少许
少许
适量
调味料
料酒适量
食盐适量
白糖少许
水淀粉适量
干淀粉少许

香菇鲜肉盏的做法步骤

香菇鲜肉盏做法技巧/窍门/补充说明:

1,香菇挑边圈圆润完整的。
2,泡香菇的香菇水留下来,因为这里头含香菇嘌呤最多了。长期喝的话对皮肤好吃多多哦。
3,所谓玻璃糊,就是淀粉煮成糊不要太厚了,要成透明状。

相关食材:香菇

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