京酱肉丝
京酱肉丝是桔子花开分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“京酱肉丝”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的京酱肉丝。
菜式简介
这是家里来客必做的一道菜，酱香浓郁、肉丝细嫩！！！相当受欢迎了，尤其是每次三爷爷来哈尔滨这菜是每天必做的！
不过甜面酱的选择对味道有很大的影响。反正我是不太喜欢王致和的和六必居的，喜欢用天津九环的！
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊300克
- 辅助料
- 大葱适量
- 黄瓜适量
- 干豆腐300克
- 调味料
- 盐适量
- 甜面酱一袋
- 葱适量
- 姜适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 鸡蛋一个
- 淀粉适量