简易的电压力锅版酱牛肉
简易的电压力锅版酱牛肉是米花鱼分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“简易的电压力锅版酱牛肉”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简易的电压力锅版酱牛肉。
菜式简介
传统的酱牛肉是用小火慢炖两三个小时,这样做出来的肉味道会更香浓些。
电压力锅的好处就是方便快捷,夏天尤其方便,不会弄的厨房很热。适合懒人一族。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛腱子500克
- 辅助料
- 大豆30克
- 调味料
- 香料适量
- 大酱1勺
简易的电压力锅版酱牛肉的做法步骤
简易的电压力锅版酱牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
炖肉汤和黄豆可以加其他的蔬菜一起小炖,个人很喜欢加西红柿。用来做牛肉面汤也不错。
与烹饪无关的事情:最近看到的一组数据不得不提一下,生产1公斤肉需要消耗的粮食量,鸡肉是2公斤,猪肉是4公斤,牛肉是7公斤。同时牛生长过程中产生的甲烷气体对于温室效应的影响不可忽略。所以控制牛肉消费量,用其他肉类代替牛肉,也是一种环保行为。
相关食材:牛肉