麻辣鱼
麻辣鱼是雪峰儿分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“麻辣鱼”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣鱼。
菜式简介
鱼片滑嫩,豆芽脆脆,香香辣辣,好吃停不住·····吃鱼喽····
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼半条
- 辅助料
- 豆芽400克
- 调味料
- 葱适量
- 姜适量
- 泡山椒1袋
- 花生油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 干红辣椒适量
- 蒜适量
麻辣鱼的做法步骤
麻辣鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·从鱼尾开始片鱼片,不容易把鱼刺切断。
2·用红薯淀粉鱼片不容易碎。