黄焖刺鱼
黄焖刺鱼是采衣分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“黄焖刺鱼”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄焖刺鱼。
菜式简介
刺鱼肉质细腻,鲜嫩,鲜美,而且没有杂刺,所以特别喜欢吃,这两天也没好好发过什么菜,其实菜还是做的,就是偷懒,看大家都做的那么好,自己都觉得懒懒的了。
刺鱼是老爸抓的,刺鱼全身没鳞片,两边还有头上有三根坚硬的骨刺,杀鱼时候左手要抓住,右手从鱼鳃、内脏一起往外拉就可以。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 刺鱼适量
- 辅助料
- 香菇适量
- 姜蒜适量
- 香菜适量
- 红椒适量