精致家常菜“坚果炒什锦虾球”
精致家常菜“坚果炒什锦虾球”是大炒勺分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“精致家常菜“坚果炒什锦虾球””制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的精致家常菜“坚果炒什锦虾球”。
菜式简介
今天,做一款稍微精致的家庭待客小炒“坚果什锦炒虾球”。所用的材料很普通,主要是搭配的内容稍加丰富些。菜品端上桌,这就显得主人是在认真的待客,而不是敷衍了事,便能达到朋友满意,主人有面子,起到双方心照不宣的效果。虽说君子之交淡如水,但也要把朋友当回事才行。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 青虾肉200克
- 辅助料
- 红彩椒30克
- 黄彩椒30克
- 绿彩椒30克
- 腰果25克
- 榛子仁25克
- 花生米25克
- 水淀粉适量
- 调味料
- 葱末10克
- 末10克
- 盐3克
- 鸡粉3克
- 糖3克
- 黄酒15克
- 白胡椒粉少许
精致家常菜“坚果炒什锦虾球”的做法步骤
精致家常菜“坚果炒什锦虾球”做法技巧/窍门/补充说明:
此菜特点;色泽艳丽、一菜多味、咸鲜适口、营养丰富。
温馨提示;
1、此菜为爆炒菜肴,因此要一气呵成。
2、什锦菜,要尽量材料多样化,颜色突出些。
3、此菜为包汁菜肴,因此汁芡多少要合适,以码盘后不汪汁汪油为最好。
相关食材:虾