豆腐皮烧鸡块
豆腐皮烧鸡块是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“豆腐皮烧鸡块”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐皮烧鸡块。
菜式简介
笨鸡与豆腐皮,一种绝妙的搭配。先将笨鸡炖出美味的浓汤再将打好结的豆腐皮放入一起同炖,炖出来的豆腐皮和鸡块互相入味,味道鲜美极了。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 笨鸡400克
- 豆腐皮300克
- 辅助料
- 葱15克
- 姜5克
- 白砂糖5克
- 酱油5ML
- 美极鲜10ML
- 白酒5ML
- 盐4克
- 八角3粒
- 清水适量
- 花生油25ML
豆腐皮烧鸡块的做法步骤
豆腐皮烧鸡块做法技巧/窍门/补充说明:
炒时加入白酒可以提鲜增香。