火龙紫薯羹
火龙紫薯羹是雨木分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“火龙紫薯羹”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的火龙紫薯羹。
菜式简介
真是很迷恋那一抹紫。先不讲紫薯的味道与营养，单单那奇妙的紫色，也总是让人眼前一亮。第一次见紫薯时，感觉那外观与地瓜区别不大，想着味道也差不了多少。结果，煮熟后里面的紫色真是让人很惊奇，还有这样的植物，很天然的颜色。而且，还可以吃的，呵呵！
照旧还是用的海南紫薯，感觉它的颜色更艳丽些。火龙果呢，不想多说了，营养是有。但味道呢！我个人是不喜欢的，总觉得很淡。冰箱里的火龙果是前些日子朋友来家里玩买的，一直没吃，看着已经抽抽巴巴的，再不吃就坏掉了。
将两者相结合，会怎么样？开始我也不知道，煮到后来发现有点点的稀，为了让汤更浓些，在最后我加了些藕粉。果然效果出来了，很粘稠的。放晾了，口感更好！拍了一堆照片，真是太喜欢那紫色了，呵呵
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 紫薯1根
- 火龙果1个
- 辅助料
- 白糖适量
- 调味料
- 藕粉适量
火龙紫薯羹的做法步骤
火龙紫薯羹做法技巧/窍门/补充说明：
1·怕上火可以把白糖换成冰糖。
2·藕粉一定要用水先解开，再倒入煮沸的锅中，不可将粉直接倒入，这样会结成块，无法搅开。
3·冷藏后，味道更好~
相关食材：紫薯