紫薯土司
紫薯土司是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯土司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
那日，做了南瓜双色土司，土司切片后的祥云花纹家中食客非常喜欢。既然他们喜欢，就再次做。这次用紫薯泥和面，紫色面团与白色面团形成的祥云花纹，彰显了紫色的优雅与温馨，也是一款好吃好看的土司。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：260克 | 牛奶：140ML |
| 白糖：30克 | 紫薯：100克 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 酵母粉：适量 |
| 盐：适量 | 鸡蛋液：适量 |
紫薯土司的做法步骤
紫薯土司做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛奶的用量，以面团的软硬度需要而定。
2、土司坯再发酵时可以放在烤箱里，并在烤箱里放一碗热水，以保证烤箱里的湿度。
3、烤箱温度及烘焙时间视具体情况设定。
4、土司烘培10分钟左右，视着色情况，适时盖上盒盖。
相关食材：紫薯