【鱼类】爽口凉拌乌鱼片
【鱼类】爽口凉拌乌鱼片是希妹儿在厦门分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【鱼类】爽口凉拌乌鱼片”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【鱼类】爽口凉拌乌鱼片。
菜式简介
【乌鱼】又叫黑鱼,其味道鲜美,非常有营养,还有给伤口消炎的作用。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺氽
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 乌鱼一条
- 辅助料
- 大葱两根
- 调味料
- 姜片20克
- 蒜末20克
- 料酒20ML
- 生抽20克
- 醋15克
- 芝麻油15克
【鱼类】爽口凉拌乌鱼片的做法步骤
【鱼类】爽口凉拌乌鱼片做法技巧/窍门/补充说明:
【凉拌酱】包括同比例姜蒜末,李锦记生抽20g,陈醋15g,芝麻油15g,自制辣椒油半勺,搅拌均匀即可。
相关食材:鱼片