鱼片蒸水蛋
鱼片蒸水蛋是小芳的厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“鱼片蒸水蛋”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼片蒸水蛋。
菜式简介
我家是农村，小时候家里养鸡生蛋，所以经常会蒸水蛋吃，那个时候蒸水蛋常常是用肉末或者虾米来蒸水蛋。现在的人劳动量少了，吃量也少了所以更需要营养搭配。广东人喜欢清淡的饮食，“蒸水蛋”是一款家常菜肴，花点心思在传统的基础上变点花样会有不同的感觉哦！这次我加的是鱼片，既增加了营养又不失清淡，喜欢的朋友不妨一试哦！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱼肉150克
- 鸡蛋3只
- 五花腩100克
- 辅助料
- 葱花适量
- 调味料
- 盐适量
- 花生油适量
- 料酒适量
- 生粉适量
- 芝麻油适量
- 胡椒粉适量
- 生抽适量
- 糖适量