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红酒冻

做菜达人@hongtanye
红酒冻是hongtanye分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。“红酒冻”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红酒冻。
红酒冻

菜式简介
  *任何形状的容器均可,现成的果冻模具也可
  *喜欢酒味的,煮制时间短些;不喜欢的,延长煮制时间,可使酒气消散
  *容器内不垫保鲜膜也可,取出时用热毛巾捂一会儿容器,应该可以顺利取出

耗时/难易度
口味原味
工艺技巧
耗时十分钟
难度未知
主材料
红酒100克
辅助料
400克
柠檬汁1大勺
吉利丁片12克或
鱼胶粉15克
草莓数颗
调味料
50克

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