双香茄子泥
双香茄子泥是奇迹L分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“双香茄子泥”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双香茄子泥。
菜式简介
茄泥的吃法营养吸收最完全，因为它不用削去茄子皮，而茄子皮中含有大量的生物活性物质。橄榄油是毫无疑问的健康油；芝麻含有丰富的钙、蛋白质和维生素；蒜泥有杀菌抗癌的功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子400克
- 辅助料
- 芝麻粉适量
- 蒜适量
- 调味料
- 橄榄油适量
- 盐适量
双香茄子泥的做法步骤
双香茄子泥做法技巧/窍门/补充说明：
茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。消化不良，容易腹泻的人，则不宜多食。
相关食材：茄子