白切鸡
白切鸡是hjx0753分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“白切鸡”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白切鸡。
菜式简介
恩，家乡的特色菜系，白切鸡，我第一回自己去做，卖相一般，味道还是可以的，比较不成功，但努力吧，慢慢会好的
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 三黄鸡1只
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 酱油适量
白切鸡的做法步骤
白切鸡做法技巧/窍门/补充说明：
煮太熟切出来会比较不好，所以希望大家还是不要太熟，那样也才有白切鸡的特色。还有就是建议大家在鸡身上摸上些油，那样鸡会脆些，这是后期问妈妈才知道的。