白切牛肉
白切牛肉是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“白切牛肉”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白切牛肉。
菜式简介
此菜味道咸鲜辣香，下酒下饭皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉2/3--1磅
- 辅助料
- 花生1小碗
- 姜适量
- 葱适量
- 调味料
- 香味适量
- 小茴香适量
- 花椒适量
- 桂皮适量
- 八角适量
- 胡椒适量
- 花生油适量（或沙拉油）
- 生抽适量
- 辣椒油适量
- 麻油适量
- 糖适量