西红柿牛肉丸子汤
西红柿牛肉丸子汤是辽南蟹分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿牛肉丸子汤”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿牛肉丸子汤。
菜式简介
年夜饭，一年中好重要好特别的一顿饭，当然要用心准备，做什么菜还真是要动一动心思，菜品不只要好吃，还要好看并有吉祥的寓意。一家人团圆，肯定要做家人喜欢的食物，不可过度追求相貌，但也不能一桌都是酱油色，摆盘讲究一点儿，颜色漂亮一点儿，餐具好看一点儿，让家人得到视觉和味觉的双重享受。
推荐大家做这个西红柿粉丝丸子汤，汤色好看，味道酸香，丸子软弹，粉丝爽滑，是全家人都喜欢的美味。用的都是普通食材，做法还特别简单，炒一炒煮一煮就好了，一起来看看具体做法吧。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿两个
- 粉丝一把
- 牛肉丸子一碗
- 洋葱一块
- 白菜适量
西红柿牛肉丸子汤的做法步骤
西红柿牛肉丸子汤做法技巧/窍门/补充说明：
不粘锅烹饪，对厨艺的要求不高，尤其是煎炒类美食，厨房小白也可以轻松完成。但不粘锅跟传统铁锅和不锈钢锅比起来，使用时需要注意一些细节，清洁的时候要用软布或者海绵，避免划伤锅子；锅铲汤勺要用硅胶材质的，避免刮坏锅具；无论是煎还是炒，都不要大火干烧锅具；更不要偷懒把没有吃完的饭菜留在锅中。