清蒸鱼
清蒸鱼是给宝贝做的饭分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“清蒸鱼”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸鱼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲜鱼一条
- 辅助料
- 葱适量
- 姜丝适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 味精适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 蒸鱼鼓油适量
清蒸鱼的做法步骤
清蒸鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1,鱼一定要用鲜鱼。
2,清蒸一定得去掉鱼牙和鱼线,这两个部位较腥。