改良版的蚂蚁上树
改良版的蚂蚁上树是duzuoxun分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“改良版的蚂蚁上树”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的改良版的蚂蚁上树。
菜式简介
一般做蚂蚁上树,用的是肉末。但用肉末也有缺点,因为肉末不能完全沾到粉丝上,所以肉末吃起来不方便。这次做的,是用肉丝。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 粉丝80-100克
- 肉丝80克
- 辅助料
- 高汤适量(或开水)
- 葱花适量
- 姜丝适量
- 蒜片适量
- 调味料
- 酱油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 香菜适量