改良版玉米面发糕
改良版玉米面发糕是雅子分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“改良版玉米面发糕”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的改良版玉米面发糕。
菜式简介
上次蒸的发糕有点儿干和渣的感觉,没有小时候吃过的那样湿润筋道,请教过老母,母亲说,面要和到顺着手指缝往下流才可以的,这就对了,上次和的面成了面团。看看这次成功的作品吧!是不是很湿很Q的感觉,是我喜欢的记忆中的味儿道。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 普通面粉200克
- 玉米面粉100克
- 糖40克
- 泡打粉1克
- 干酵母粉3克
- 温水40度,300ML
- 辅助料
- 枸杞适量
- 葡萄干适量
- 南瓜子适量
- 葵花籽适量
- 核桃仁适量