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改良版玉米面发糕

做菜达人@雅子
改良版玉米面发糕是雅子分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“改良版玉米面发糕”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的改良版玉米面发糕。
改良版玉米面发糕

菜式简介
  上次蒸的发糕有点儿干和渣的感觉,没有小时候吃过的那样湿润筋道,请教过老母,母亲说,面要和到顺着手指缝往下流才可以的,这就对了,上次和的面成了面团。看看这次成功的作品吧!是不是很湿很Q的感觉,是我喜欢的记忆中的味儿道。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
普通面粉200克
玉米面粉100克
40克
泡打粉1克
干酵母粉3克
温水40度,300ML
辅助料
枸杞适量
葡萄干适量
南瓜子适量
葵花籽适量
核桃仁适量

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