洋葱蛋奶饼----非常简单的能量早餐
洋葱蛋奶饼----非常简单的能量早餐是liaimama分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“洋葱蛋奶饼----非常简单的能量早餐”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱蛋奶饼----非常简单的能量早餐。
菜式简介
前两天喜欢上了家附近的一家快餐店的早餐，每个周六早上不想做饭，就去那里。工作日懒得那么早下楼，还是直接做来得快。吃了几次，就吃腻了。油炸类居多，每次挑挑拣拣也难挑出几样清淡点儿的。还是自己做的好吃。
今天的早餐是洋葱蛋奶饼，再配上芒果，牛奶，一个上午的精气神就有了。这个蛋奶饼做出来后发现真的好漂亮，白水晶样的洋葱丁儿镶嵌在金黄金黄的饼中，口味也不错。要将洋葱细细地切成均匀地小丁儿，然后大火爆熟，均匀地铺在平底锅中，浇上蛋奶糊糊，两面煎几分钟，美味就成了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 洋葱1个
- 面粉90克
- 辅助料
- 牛奶50克
- 调味料
- 油10克
- 盐3克
洋葱蛋奶饼----非常简单的能量早餐的做法步骤
洋葱蛋奶饼----非常简单的能量早餐做法技巧/窍门/补充说明：
1·洋葱一定要大火炒，才比较香。
2·盐拌入面糊中，比直接加在洋葱里更均匀。
3·煎饼的时候等面糊凝固了，再用铲子轻轻地沿着锅边缘铲一铲，待松动后再拿着平底锅晃一晃，一面煎黄后轻轻一甩就可以将饼翻面，然后煎另一面了。