芋泥包（芋泥馅馒头）
芋泥包（芋泥馅馒头）是Helen518分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“芋泥包（芋泥馅馒头）”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋泥包（芋泥馅馒头）。
菜式简介
香甜的芋泥包，早餐的好选择！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 芋艿适量
- 面粉适量
- 辅助料
- 安琪酵母适量
- 牛奶适量
- 调味料
- 白砂糖适量
- 盐一小撮
芋泥包（芋泥馅馒头）的做法步骤
芋泥包（芋泥馅馒头）做法技巧/窍门/补充说明：
1·芋泥馅的糖量依个人口味添加
2·我芋泥馅用的是小芋艿，小芋艿很润，不加猪油口感一样很好，如果不用小芋艿，最好加猪油
3·面里加一小撮盐可以提高韧性，加点白砂糖有利于发酵
4·面可以和得稍微硬一点点，不然做成包子后会趴掉，变成扁扁的
5·用安琪酵母不用担心发酸的问题，因为是纯种的酵母哦
6·蒸包子的时候每个包子之间的距离要留够，因为蒸的过程中包子还会再膨胀哦
7·包子蒸好后要冷却5min再掀开锅盖哦，不然白胖的包子会回缩，表面也会变皱