芋泥核桃小饼
芋泥核桃小饼是shuidi987分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“芋泥核桃小饼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋泥核桃小饼。
菜式简介
其实来美食天下有一年多了，每次都是以浏览者的身份到来，学习大家的烹饪菜品，然后回家尝试着做给家人品尝。这次也下决心在这里安家，成为美食家的一员。我知道我手笨，做出的饭菜不能称之为美食，但是我想，只要我不段学习，不断尝试，终会做出更多更好更美味的菜肴的。说实话，我来这里就是为了积分，给我的女儿兑换烤箱，模具的！让我们一起加油！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 芋头1个
- 辅助料
- 芝麻适量
- 核桃仁适量
- 调味料
- 糖适量
- 植物油适量
芋泥核桃小饼的做法步骤
芋泥核桃小饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·核桃仁碎使用搅拌机时，不宜搅打过碎，留有颗粒最好，吃起来口感最好，有嚼劲。
2·大芋头要尽量切薄片，有利于尽快蒸熟，在搅拌的过程中不会出现芋泥块。
3·在芋泥小圆饼粘核桃仁碎的过程中，可以先将圆饼沾上蛋液再粘核桃仁碎。（倘若芋泥太干不易粘牢的情况下）。
4·在煎饼的过程中一定要使用小火慢慢的煎，否则就容易糊。（我就是没有注意，一开始使用大火，小饼糊了几个）。