美味烤箱菜—茄汁烤茄子
美味烤箱菜—茄汁烤茄子是沄云分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“美味烤箱菜—茄汁烤茄子”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味烤箱菜—茄汁烤茄子。
菜式简介
很喜欢吃茄子，各种吃法都好吃。但是茄子太吃油了，一般地三鲜、炸茄盒什么的都得过油锅。蒸茄子蘸酱也好吃，不过成天吃也腻呢。来个茄汁肉末烤茄子，低油低脂，却超级美味。烤的软软的茄子，酸甜的茄汁和肉末，米饭杀手哦
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 长茄子1个
- 猪肉末100克
- 洋葱1/2个
- 番茄酱40克
- 辅助料
- 蒜末1TPS
- 罗勒1/2 TPS
- 胡椒粉1/2 TPS
- 韩国甜辣酱1 TPS
- 盐适量
- 橄榄油2 TPS
美味烤箱菜—茄汁烤茄子的做法步骤
美味烤箱菜—茄汁烤茄子做法技巧/窍门/补充说明：
1、 如果用的是番茄沙司，可以少放一点甜辣酱，因为番茄沙司里面已经有糖了。如果是普通的番茄酱，可以根据口味再调入一点糖。
2、 茄子烤到软软的才好吃。所以如果烤箱功率小，可以多烤一会儿。
相关食材：茄子