油焖小龙虾
油焖小龙虾是美时分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“油焖小龙虾”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油焖小龙虾。
菜式简介
小龙虾,全长约15cm,味鲜美。作为食材,常在大排档或特色餐馆出现。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小龙虾1000克
- 辅助料
- 盐适量
- 花椒适量
- 油适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 香醋适量
- 白糖适量
- 姜片适量
- 干红椒适量
- 八角适量
- 小葱适量
油焖小龙虾的做法步骤
油焖小龙虾做法技巧/窍门/补充说明:
可以根据自己的口味,另外再自行调配一些姜醋汁或麻辣汁蘸着吃。