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夏季清爽凉面

做菜达人@大炒勺
夏季清爽凉面是大炒勺分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“夏季清爽凉面”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏季清爽凉面。
夏季清爽凉面

菜式简介
  往年做凉面,都是按着自己的方子来做的。假如按川味的吧,太麻辣,家里人吃不惯!按北京的吧,又显得味道没那么的浓郁,得,就自己琢磨着单调一味儿吧,味道是,鲜香微辣,呵呵!您就瞧好吧!

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
乌冬面250克
辅助料
黄瓜丝50克
香菜15克
鲜杭椒丝10克
调味料
芝麻酱20克
花椒油3克
蒜汁10克
熟花生碎20克
熟芝麻2克
酱油5克
老陈醋10克
香油3克
2克
1克

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