下午茶小点——果酱曲奇饼干
下午茶小点——果酱曲奇饼干是美味无极限分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“下午茶小点——果酱曲奇饼干”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的下午茶小点——果酱曲奇饼干。
菜式简介
做了几年的烘焙,挤花曲奇却是第一次做。一是感觉曲奇饼干黄油用量都偏大,二是只做一烤盘又是裱花袋裱花嘴神马的嫌麻烦。其实今天本想做蔓越莓饼干的,不需整形,口感又好。架不住计划没有变化快,切黄油时突然想做个挤花曲奇,于是便有了它,加上草莓酱做点缀,是不是感觉不错呢!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油100克
- 低粉180克
- 辅助料
- 砂糖20克
- 糖粉30克
- 盐1/4小勺
- 蛋液40克
- 果酱适量