微麻少辣——家庭版麻婆豆腐
微麻少辣——家庭版麻婆豆腐是吖冰分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“微麻少辣——家庭版麻婆豆腐”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的微麻少辣——家庭版麻婆豆腐。
菜式简介
这是第一次做麻婆豆腐，下的麻辣酱不是很多，微麻少辣正合口感！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐3块
- 辅助料
- 肉糜适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 姜末适量
- 调味料
- 四川风味麻辣酱适量
微麻少辣——家庭版麻婆豆腐的做法步骤
微麻少辣——家庭版麻婆豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、豆腐买回来洗净后放入冰箱，到要做菜时再拿出来，可以增加硬度，不容易破。
2、豆腐焯水可去除豆腥味。
3、要想豆腐不烂，就不要常翻动，轻轻翻一次，豆腐入味即可。
相关食材：豆腐