三个步骤做出让人回味的经典黄瓜桶盘饰——泰酱鱼丁
三个步骤做出让人回味的经典黄瓜桶盘饰——泰酱鱼丁是粉竽粘糖分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“三个步骤做出让人回味的经典黄瓜桶盘饰——泰酱鱼丁”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三个步骤做出让人回味的经典黄瓜桶盘饰——泰酱鱼丁。
菜式简介
今年广州的茶餐厅流行用泰酱来入菜，我特别爱点泰酱龙俐鱼柳。酸甜微辣的泰酱，配上肉质细滑的龙俐鱼柳，再加上酸萝卜的惹味，特别开胃。
买回龙俐鱼，想在家山寨一把，可是却忘了提前腌制酸萝卜，于是乎随意加了红黄椒、黄瓜，味道也不错，很家常。
这道菜是我家的家宴菜，老公临时有事，本来是午宴却成了晚宴，于是乎我有大把时间捣腾菜，装上特别的盘子，配上经典的盘饰，本来不熟悉朋友，因花心思做的菜，却成了朋友，临走前问我：黄瓜桶能带走吗？
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 龙俐鱼300克
- 辅助料
- 青椒50克
- 红椒50克
- 黄瓜1条
- 调味料
- 李锦记泰式甜辣酱3汤匙
- 料酒1汤匙
- 生粉1/2汤匙
- 胡椒粉1茶匙
- 盐2茶匙
- 姜25克
- 鸡精1茶匙
三个步骤做出让人回味的经典黄瓜桶盘饰——泰酱鱼丁的做法步骤
三个步骤做出让人回味的经典黄瓜桶盘饰——泰酱鱼丁做法技巧/窍门/补充说明：
1、龙俐鱼最好自然解冻，要不然口感不好。
2、炒鱼丁的时候要轻滑，不然容易炒碎。
相关食材：黄瓜